חווית אסאדו

חגיגה של בשרים בסדנה בת שלוש שעות, בה נלמד כיצד לבשל, לתבל, לפנק ולהפתיע עם עופות מעושנים, נתח סינטה בסגנון איטלקי או סטייק אנטריקוט. אם זה לא מספיק אז גם בשר אסאדו על חרבות בצלייה אוטנטית במדורה והמבורגרים בסגנון ביתי. 

בסדנה זו נלמד להכין: פוקאצ’ות, נתחוני סינטה בנוסח איטלקי, המבורגר בקר, עוף מעושן בפויקה, אסאדו כפי שנעשה ע"י האסאדורים בארגנטינה, אנטריקוט, צ’ימיצ’ורי, סלט חם-קר ופויקה תפוחי אדמה.